GASTRONOMÍA
Cocina, arte culinario, recetas, gastronomía.
Maestros de la cocina europea invitan a comer, Los "Entrantes, platos principales, postres...
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por VV.AA.
Para amantes del queso "Los quesos del mundo, cómo hacer queso, elegir un buen queso..."
Fecha: 01-11-2004
por KIRCHHEIM, Luisa
Guía Mercacei de los aceites de oliva virgen extra de España
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por PEÑAFIEL FERNANDEZ, M. Dolores
Recetas vegetarianas del mundo "Los 100 mejores platos de la cocina de 6 continentes"
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por BROWN, Sarah
Pescado y marisco "Del caviar a las gambas, de los mejillones al rape y al salmón"
Fecha: 01-10-2004
por JAROS, Patrik
Cocina de Les Halles, La "Estrategias, recetas y técnicas culinarias del bistró clásico...
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Concha Velasco entre pucheros "Las mejores recetas de un ama de casa de Valladolid"
Fecha: 01-10-2004
por CABA, José Luis
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