GASTRONOMÍA
Cocina, arte culinario, recetas, gastronomía.
Gastronomía o los placeres de la mes, La. Poema "(Edición facsímil)"
Fecha: 01-09-2010
por BERCHOUX, J.
Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas "(Edición facsímil)"
Fecha: 01-09-2010
por PEQUEÑO Y MUÑOZ REPISO, Diego
Practicón, El "Tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento.... ...de...
Fecha: 01-09-2010
por MURO, Angel
Reinventing food "Ferrán Adriá. The man who change the way we eat"
Fecha: 01-08-2010
por ANDREWS, Colman
Mucho pescado ninguna espina "Propuestas innovadoras para cocinar fácilmente platos liger...
Fecha: 01-07-2010
por LOALDI, Paola
Carne para variar "Todas las técnicas y recetas para cocinarla de distintas maneras.... ....
Fecha: 01-07-2010
por LOALDI, Paola
Postres de fruta "Propuestas clásicas y creativas para postres sanos y sabrosos"
Fecha: 01-07-2010
por LOALDI, Paola
Platos únicos "Recetas fáciles y equilibradas para el menú de cada día"
Fecha: 01-07-2010
por LOALDI, Paola
Libro clásico de la repostería, El "Las 100 mejores recetas. Fáciles, rápidas, diverti...
Fecha: 01-06-2010
por NICOL, Ann
Esencia de la cocina vasca, La "Recetas cocinadas por José Juan Castillo, Casa Nicolasa"
Fecha: 01-06-2010
por CASTILLO, José