GASTRONOMÍA
Cocina, arte culinario, recetas, gastronomía.
Mi libro de cocina vegana "Más que un libro de cocina, una forma de vida"
Fecha: 29-06-2001
por Buzo, Rocío
Mejores salsas, Las "Las 209 recetas más adecuadas para conseguir platos exquisitos"
Fecha: 01-01-2001
por STUART, Giorgio
Cocina para niños. "430 recetas fáciles de hacer y de comer"
Fecha: 01-01-2001
por TORRES ROJAS, Mª Angustias
Técnicas del chef, Las. "Equipo, ingredientes, terminología gastronómica"
Fecha: 01-01-2001
por VV.AA.
Cocina de Asturias "Recetas de José A.Campoviejo, Nacho Manzano, Martino, Paco Ron"
Fecha: 01-01-2001
Libro de oro de los pescados y los mariscos, El "Técnicas culinarias y características d...
Fecha: 01-12-1998
por VV.AA.
Decoraciones de Enrique Navarro, Las "El gran libro de la decoración en pastelería"
Fecha: 01-12-1997
por NAVARRO, Enrique
Cocina del mar Mediterráneo, La. "Identificación y recetas de la fauna comestible"
Fecha: 01-10-1996
por DAVIDSON, Alan
Guía práctica del artesano pastelero "40 años de conocimientos y experiencias en el art...
Fecha: 01-12-1994
por CUSIDO, Josep
Práctico, El "Resumen mundial de cocina y pastelería. 6500 recetas"
Fecha: 01-09-1970
por RABASO, Ramón
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