GASTRONOMÍA
Cocina, arte culinario, recetas, gastronomía.
Sabrosa historia del turrón y primacía de los de Jijona y Alicante, La
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por FIGUERAS PACHECO, Francisco
Teatro venatorio y coquinario gallego "Arte de la caza / Arte de cocina"
Fecha: 01-12-2005
por CASTROVIEJO Y BLANCO-CICERON, José Maria
Fogones de José Andrés, Los "Las recetas del chef que triunfa en España y Estados Unido...
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por ANDRÉS, José
Cocinar a solas "Recetas fáciles y deliciosas para un comensal"
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por FONTAINE, Margot
Libro de los cócteles, El "Manual básico para preparar los cócteles y combinados clási...
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Más exquisitas conservas, Las "Más de 400 recetas de : frutas y verduras, mermeladas, li...
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Ciencia en los fogones, La "Historia, ideas, técnicas y recetas de cocina molecular itali...
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por CASSI, Davide
Cocina vegetariana para principiantes "Recetas fáciles y técnicas para la salud y la vit...
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Sabores de Barcelona 2006 "80 restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión"
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por ACEVEDO, Isabel
Abraham boca "Comer, charlar y vivir. El cocinero de Viridiana responde"
Fecha: 01-11-2005
por GARCÍA, Abraham
Ilustrados y románticos "Cocina y sociedad en España siglos XVIII y XIX"
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por DIAZ, Lorenzo
Mejores recetas de Inés y Simone Ortega, Las "Platos sabrosos con ingredientes de tempora...
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por ORTEGA, Simone
Pasión por el chocolate "Historia del chocolate, sabrosas recetas"
Fecha: 01-11-2005
por STRADA, Annalisa
Biblia de la cocina, La "Todos los gustos están en la naturaleza"
Fecha: 01-11-2005
por GIRARD, Sylvie
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