GASTRONOMÍA
Cocina, arte culinario, recetas, gastronomía.
Diccionario indispensable para la supervivencia "Carvalho y los productos alimentarios"
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Cocina de las aves, La "Recetario de pollos, becadas, capones, codornices, faisanes,..."
Fecha: 01-04-2003
por ORTEGA, Inés
Cocina de los sentidos, La "La inteligencia y los sentimientos del arte culinario"
Fecha: 01-04-2003
Cuadernos del fogón i: relatos culinarios "Premio RFI / Fogón Saint Julien, París"
Fecha: 01-03-2003
por VV.AA.
Gran libro de la cocina de mariscos y pescados, El "Recetas de todo el mundo"
Fecha: 01-02-2003
por ALLARD, Vincent
Otro recetario, El. "Viaje por las cazuelas alternativas de los pueblos de España"
Fecha: 01-01-2003
Mejores recetas con pescado, Las "Calderetas, guisados, zarzuelas, pescado al vapor..."
Fecha: 01-01-2003
por DOMENECH, Lali
Sushi & sashimi, teriyaki & tempura "Nuevas recetas de la cocina tradicional"
Fecha: 01-01-2003
por DEKURA, Hideo
Cocina vegetariana facil, la "Todas variantes del vegetarianismo a través de más de 350 ...
Fecha: 01-01-2003
por GELPI, Irene
Carne de nuestra cocina, La "Las mejores recetas para vaca, cordero y cerdo"
Fecha: 01-12-2002
por ETXANIZ, Txuno
Pan viejo, cocina de sabios "Las mejores recetas tradicionales y actuales para reciclar pa...
Fecha: 01-12-2002
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