Pecados de chocolate "Recetas dulces y sabrosas"
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Sinopsis
Los -amantes del chocolate disfrutarán con las ricas recetas del Pastel de cho colate jugosa a los Lazos de chocolate azucarados, y descubrirán alternativas más ligeras como las Ciruelas asadas con salsa de jengibre. Recetas explicadas paso a puso para asegurar un resultado profesional.
Incluye una selección de salsas básicas, glaseados y masas , que pueden utilizarse en múltiples recetas.
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES CEAC
Fecha publicación 01-11-2005
Edición : 1
Número de páginas : 128
ISBN : 978-84-329-1434-8
Colección: | GASTRONOMIA (TIEMPO LIBRE)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 28 x 16
Idioma: Castellano