Cerveza "Calidad, higiene y caracteristicas nutricionales"

Autor/es: HUGHES, P.S.
BAXTER, E.D.

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Fecha publicación 01-11-2003

Edición : 1

Número de páginas : 154

ISBN : 978-84-200-1021-2

Colección: | CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Castellano