Fundamentos de seguridad alimentaria "(Aspectos higiénicos y toxicológicos)"

Autor/es: BELLO GUTIERREZ, José
GARCIA-JALON DE LA LAMA, Mª Isabel
LOPEZ DE CERAIN SALSAMENDI, Adela

Editorial EDICIONES EUNATE

Fecha publicación 01-12-2000

Edición :

Número de páginas : 167

ISBN : 978-84-7768-110-6

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

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