Guía práctica de ISO 22000:2018 . "Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos"
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Sinopsis
Una guía práctica donde cualquier empresa relacionada con la cadena alimentaria podrá encontrar los requisitos necesarios para la aplicación de ISO 22000:2018.
Descubre las claves para conseguir: -Un SGSA que cumpla con las directrices internacionales en seguridad alimentaria.
-Confianza por parte de todas las partes interesadas y del mercado agroalimentario.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial AENOR
Fecha publicación 24-09-2021
Edición : 1
Número de páginas : 154
ISBN : 978-84-17891-49-7
Tamaño: 240 x 170