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Manipulación de alimentos en los lácteos y derivados

Autor/es:

Manipulación de alimentos en los lácteos y derivados

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial FORMACIÓN ALCALÁ

Fecha publicación 04-08-2020

Edición : 2

Número de páginas : 15

ISBN : 978-84-1323-991-0

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  170 x 235