Manipulación de alimentos en almacenamiento, envasado y distribución polivalente
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Sinopsis
Unos de los aspectos fundamentales para un manipulador de alimentos es la higiene en la preparación de los alimentos
Biografía del autor:
Editorial FORMACIÓN ALCALÁ
Fecha publicación 03-08-2020
Edición : 2
Número de páginas : 122
ISBN : 978-84-1323-997-2
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 170 x 235
Idioma: Castellano