Manipulación de alimentos en los helados y horchatas

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Sinopsis
Unos de los aspectos fundamentales para un manipulador de alimentos es la higiene en la preparación de los alimentos

Biografía del autor:

Editorial FORMACIÓN ALCALÁ

Fecha publicación 04-08-2020

Edición : 2

Número de páginas : 128

ISBN : 978-84-1323-998-9

Tamaño: 170 x 235