Búsqueda avanzada

Control microbiológico y sensorial de los alimentos

Autor/es:

Control microbiológico y sensorial de los alimentos

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.

Fecha publicación

Edición : 1

Número de páginas : 276

ISBN : 978-84-9077-308-6

Tamaño:  26 x 19

¿Qué te ha parecido este libro?