Jamón ibérico y serrano "Fundamentos de la elaboración y de la calidad"
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Sinopsis
Biografía del autor:
Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
Fecha publicación 01-11-2012
Edición : 01
Número de páginas : 187
ISBN : 978-84-8476-474-8
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0