Química del flavor del vino

Autor/es: CLARKE, R.J.
BAKKER, J.

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Fecha publicación 01-02-2010

Edición : 1

Número de páginas : 337

ISBN : 978-84-200-1140-0

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano