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Procesado y producción de alimentos ecológicos

Autor/es:

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Fecha publicación 01-01-2002

Edición :

Número de páginas : 297

ISBN : 978-84-200-0974-2

Colección: | CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano