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Propiedades físicas de los alimentos

Autor/es:

Propiedades físicas de los alimentos

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Fecha publicación 01-05-2009

Edición : 1

Número de páginas : 301

ISBN : 978-84-200-1126-4

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano