Diseño de industrias agroalimentarias

Autor/es: CASP VANACLOCHA, Ana

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación 01-11-2004

Edición : 1

Número de páginas : 294

ISBN : 978-84-8476-219-5

Colección: | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano