Historias mortales "La vida cotidiana en el arte"
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Sinopsis
Aunque tradicionalmente las escenas de género fueron consideradas un asunto menor, con el paso del tiempo cobrarian creciente importancia, hasta llegar a su máximo esplendor en el siglo XVIII, cuando se convirtieron en verdaderos documentos de los usos y las costumbres de las épocas históricas pasadas.
Historias mortales. La vida cotidiana en el arte viene a completar, con el riguroso análisis de los dieciséis prestigiosos especialistas que colaboran en este volumen, eI camino iniciado con Historias inmortales, título de esta misma colección publicado en el año 2002.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial GALAXIA GUTENBERG, S.L.
Fecha publicación 01-10-2004
Edición : 1
Número de páginas : 296
ISBN : 978-84-8109-004-8
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 25 x 17
Idioma: Castellano