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Sinopsis
El lector encantrará en las siguientes páginas reflexiones juridicas, sindicales y propuestas prácticas realizadas desde lo general hacia lo concreto sobre esta pintoresca figura contractual del Fijo Discontinuo. Además, dispondrá de algunos apuntes sobre la realidad laboral de Baleares que, sin duda, completará la información más extendida sobre las excelencias turísticas de esta Comunidad Autónoma.
Las reflexiones que publicamos son las aportaciones que los autores realizaron en sendos encuentros de debate y estudio organizados, en novimbre de 2001 y en diciembre de 2004, por CCOO de Baleares. Resulta del todo lógico que un sindicato de Baleares tenga esta especial inquietud en conocer y saber sobre los Fijos Discontinuos.
No obstante, no hay nada "provinciano" en este libro y será, con toda seguridad, útil e interesante su lectura se lea donde se lea.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES LA LUCERNA
Fecha publicación 01-10-2004
Edición : 1
Número de páginas : 161
ISBN : 978-84-932951-9-6
Colección: | ACENTOS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 23 x 16
Idioma: Castellano