Vivir sin azúcar "Consejos, trucos y recetas para endulzar la salud"

Sinopsis
Los azucares son un componente natural de casi todos los alimentos y desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta. Pero no todos son beneficiosos ni inciden del mismo modo en nuestro organismo.
Puesto que podemos vivir sin azúcar refinado pero no sin azúcares, este manual presenta alternativas sanas como
las que se encuentran naturalmente en cereales, legumbres, tubérculos y frutas, además de endulzantes naturales
para todo tipo de recetas.
Vivir sin azúcar explica cómo nutrir nuestro cuerpo con un combustible de calidad para una vida larga y energética. Entre muchos otros temas, en sus páginas se incluye:
tipos de azúcar y su acción en el organismo
carbohidratos simples y complejos: ¿cuántos al día?
el azúcar y su influencia en el estado de ánimo
alternativas saludables: miel, sirope de arce y melazas
consejos para deshabituarse del azúcar
recetas sabrosas para desayunos, postres y bebidas revitalizantes