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Sinopsis
Con un lenguaje sencillo y ameno que disipa el misterio que rodea el vino, en esta edición revisada y completamente actualizada de Conocer el vino, Joanna Simon nos ofrece las claves fundamentales y más necesarias para disfrutar de cada copa:
- CÓMO catar el VINO como un profesional.
- Las mejores COMBINACIONES de comida y vino.
- Nuevas DIRECTRICES de cómo servir y guardar el vino.
- ESTILOS de vinos actuales: de los grandes clásicos a las especialidades regionales.
- Un VIAJE por las regiones vinícolas más importantes del mundo.
Biografía del autor:
Editorial BLUME (NATURART)
Fecha publicación 01-10-2004
Edición : 1
Número de páginas : 157
ISBN : 978-84-8076-507-7
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 28 x 21
Idioma: Castellano