Sinopsis
Rápido acceso a la información. 194 fichas de países. 150 mapas geográficos. 36 planisferios temáticos. Mapas de las Comunidades Autónomas. Índice de todos los topónimos presentes en la obra. Glosario de los términos geográficos más utilizados.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial SPES EDITORIAL, S.L. (LAROUSSE)
Fecha publicación 01-10-2004
Edición : 1
Número de páginas : 376
ISBN : 978-84-8332-523-0
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 24 x 16
Idioma: Castellano