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Sinopsis
La protección frente a las situaciones de dependencia personal, esas en las que la persona afectada requiere el auxilio de otras personas para realizar las actividades más esenciales de la vida cotidiana donde se pone en juego no sólo su calidad de vida sino también su autonomía y su dignidad personal, constituyen el último reto, por ahora, de los sistemas de protección social.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial LA LEY
Fecha publicación 01-09-2004
Edición : 1
Número de páginas : 322
ISBN : 978-84-9725-563-9
Colección: | RELACIONES LABORALES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17
Idioma: Castellano