Modelos energéticos para España: necesidades y calidad de vida "Premio Alfonso Martín Escudero 2003"
60.00€
Cantidad:
Sinopsis
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
Fecha publicación 01-09-2004
Edición :
Número de páginas : 559
ISBN : 978-84-8476-206-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano