17.00€
Cantidad:
Sinopsis
Abordar los problemas de modo interdisciplinar y multidisciplinar constituye hoy en día no sólo una exigencia científica sino también un método ineludible en la investigación. Es lo que el presente volumen pone en práctica, consciente de que la ética medioamóiental incluye cuestiones fronterizas con otras ciencias en las que se abordan problemas similares desde el peculiar punto de vista que corresponde a cada saber.
Consecuentes con tales planteamientos, los autores de los ensayos aquí reunidos apartan una visión amplia de los problemas de la ética medioambientat desde perspectívas filosóficas, pedagógicas, agrarias, jurídicas, ecológicas, biológicas y económicas.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL BIBLIOTECA NUEVA, S.L.
Fecha publicación 01-09-2004
Edición : 1
Número de páginas : 326
ISBN : 978-84-9742-296-3
Colección: | RAZÓN Y SOCIEDAD
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 14
Idioma: Castellano