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Sinopsis
* El wok es un instrumento magnÃfico y versátil, de gran ayuda en la cocina. Tradicionalmente usado para preparar comida asiática, también sirve para cocinar recetas de nuestra cocina. La cocina wok es rápida y fácil. Todos los ingredientes frescos que se utilizan conservan intactos sus principios nutritivos, sus aromas y sus sabores
* Rápida, económica y ligera, la cocina wok es hoy una de las más adecuadas para nuestro estilo de vida. Probarla es adoptarla para siempre. Gracias a su forma tan caracterÃstica también se puede llevar a la mesa, en una velada con amigos en la que la comida es comunicación, diversión y participación
* MuchÃsimas recetas sabrosas y todas las indicaciones para aprender a utilizar este sistema de cocción, y para realizar en poco tiempo tentempiés, entrantes, primeros platos, sopas, segundos, verduras, huevos y también confituras, conservas y postres
BiografÃa del autor:
Editorial EDITORIAL DE VECCHI, S.A.
Fecha publicación 01-09-2004
Edición : 1
Número de páginas : 224
ISBN : 978-84-315-3053-2
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 21 x 15
Idioma: Castellano