Somontano de Barbastro
5.00€
Cantidad:
Sinopsis
Su ubicación a caballo entre la depresión del Ebro y las elevadas cumbres del Pirineo central hace que posea un variado paisaje. Ríos salvajes que abren agrestes barrancos en las sierras; cauces amansados en el Ilano, que dan lugar, junto con el canal del Cinca, a fértiles vegas y regadíos; grandes extensiones de viñedos de la Denominación de Origen Somontano que conviven con olivos y cereal; y paisajes esteparios al sur. Arte rupestre y poblaciones con una apasionante historia que aún se aprecia en sus cascos urbanos Éstos son algunos de los muchos atractivos que ofrece el Somontano.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CAJA DE AHORROS DE LA INMACULADA
Fecha publicación 01-09-2004
Edición : 1
Número de páginas : 167
ISBN : 978-84-96007-30-7
Colección: | RUTAS CAI POR ARAGON
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 12
Idioma: Castellano