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Sinopsis
- Temario de carácter general que contiene una selección de los temas específicos más usuales para la preparación de las oposiciones a plazas de Ayudantes y Pinches de Cocina, solicitados por las distintas Administraciones Públicas
- Contiene ilustraciones y gráficos explicativos.
- Indispensable para los cursos de Formación Ocupacional y Continua referidos a esta categoría profesional.
- Incluye un cuestionario de preguntas con respuestas alternativas acerca de cada uno de los temas desarrollados.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL MAD, S.L.
Fecha publicación 01-06-2004
Edición : 1
Número de páginas : 382
ISBN : 978-84-665-2224-3
Colección: | TEMARIOS GENERALES
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 25 x 18
Idioma: Castellano