P.N.B.: Patrón de Navegación Básica "Compendio de test"
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Sinopsis
Con la publicación del presente texto, Editorial CEP ofrece un campendio de test de gran interés para quienes deseen convertirse en Patrón de Navegación Básica. Incorpora un amplio número de exámenes propuestos en convocatorias para la obtención de este título desde el año 2000 al 2004, en ciudades camo Ceuta, Málaga, Cádiz o Madrid. Por sus especiales caracterísitcas, consideramos que éste es un libro de gran interés como instrumento de autoevalua ción y de preparaeión para todos los interesados en obtener esta titulación.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL CEP, S.L.
Fecha publicación 01-06-2004
Edición :
Número de páginas : 135
ISBN : 978-84-8299-723-0
Colección: | AREA DE FORMACION CONTINUA Y OCUPACIONAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 17
Idioma: Castellano