Perú "Historia, Politica, Sociedad, Economía, Cultura"
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Sinopsis
Situado en la costa oeste de América del Sur. Perú ocupa una situación estratégica en el continente suramericano. Le ofrecemos un repaso a su historia caracterizada por la alternancia entre dictaduras y democracias, costumbres, sociedad...
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL BIBLIOTECA NUEVA, S.L.
Fecha publicación 01-06-2004
Edición :
Número de páginas : 157
ISBN : 978-84-9742-323-6
Colección: | ESTUDIOS DE POLITICA EXTERIOR
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 20 x 13
Idioma: Castellano