Mejores pintxos de Donostia, Los
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Sinopsis
Este libro es una muestra más de la evolución de la cocina en miniatura que se está desarrollando en esta ciudad y que hoy se reconoce a nivel mundial. Procedentes de 50 tabernas de Donostia, los pintxos que presentamos son una selección de los más representativos, desde lo clásico a lo más novedoso del momento, muchos de ellos avalados por importantes premios. Una recopilación más de este autor que ya nos sorprendió con su primera publicación sobre pintxos, Donosti pintxo a pintxo, el cual ha cosechado un éxito sin precedentes.
Biografía del autor:
Pedro Martín -más conocido como Pedrito números por su perfil en Twitter ( pedritonumeros)- se licenció en Periodismo por la Universidad Complutense y trabajó en periódicos de diferentes ciudades (El Sol en Málaga, Claro en Madrid, El Progreso en Lugo) antes de aterrizar en la radio. Lo hizo en la redacción de deportes de la Cadena SER en Madrid, donde en 1995 convenció a Paco González para explotar los datos estadísticos sobre fútbol en Carrusel Deportivo. En 1998 extendió esa tarea al diario As, y desde 2010 forma parte del equipo de Tiempo de Juego en la Cadena COPE.
Editorial TTARTTALO ARGITALETXEA
Fecha publicación 01-06-2004
Edición :
Número de páginas : 182
ISBN : 978-84-8091-904-3
Colección: | COCINA
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 16
Idioma: Castellano