Comunidad de Calatayud y el Monasterio de Piedra
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Sinopsis
La Comunidad de Calatayud se encuentra en el corazón del Sistema Ibérico y es una de las más extensas de Aragón, agrupando 67 municipios. Entre sierras, valles, montes y vegas es posible contemplar zonas que conservan toda la belleza natural, junto a otros muchos lugares en donde desde la antigüedad se ha logrado un frágil equilibrio entre hombre y naturaleza
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial CAJA DE AHORROS DE LA INMACULADA
Fecha publicación 01-06-2004
Edición :
Número de páginas : 167
ISBN : 978-84-96007-27-7
Colección: | RUTAS CAI POR ARAGON
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano