Sopas
Sinopsis
Desde el ligero consomé hasta el suculento estofado invernal, las sopas admiten una amplia variedad de texturas y sabores. Ya sean frías o calientes, hay sopas adecuadas para todas las épocas del año. Este libro incluye 120 recetas de todo el mundo, elaboradas con diversos ingredientes y métodos de cocción. Todas ellas son fáciles de preparar, ya que van acompañadas de instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color que resultan muy útiles durante la elaboración de los platos
Biografía del autor:
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-04-2004
Edición :
Número de páginas : 256
ISBN : 978-1-4054-2559-9
Colección: | RECETAS SABROSAS
Encuadernación: BOLSILLO TAPA DURA
Tamaño: 15 x 12
Idioma: Castellano