Patatas "Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso"
Sinopsis
La patata es uno de los alimentos más populares y versátiles que existen. Se cultiva en casi todos los países y hay millares de variedades, cada una de ellas con una forma, una textura y un color particulares. Este sugerente libro de cocina contiene una fascinante gama de recetas con patatas, todas especialmente adaptadas para cocinar en casa. Hay secciones sobre sopas, tentempies, ensaladas y comidas ligeras, guarniciones, carnes, pescados, verduras e incluso una dedicada a pasteles y panes.
Biografía del autor:
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-02-2004
Edición :
Número de páginas : 256
ISBN : 978-1-4054-2517-9
Colección: | LA MEJOR COCINA
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 21 x 17
Idioma: Castellano