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Microbiología enológica "Fundamentos de Vinificación"

Autor/es:

Microbiología enológica

Sinopsis

Biografía del autor:

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación 01-01-2004

Edición : 3

Número de páginas : 716

ISBN : 978-84-8476-184-6

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  25 x 17

Idioma: Castellano