Aperitivos
Sinopsis
la gama de aperitivos internacionales es enorme. A menudo basta con unas aceitunas rellenas antes de la comida. Pero ¿qué impide que se trate de ensaladas más refinadas, pescados marinados o verdura en escabeche? déjese tentar por la variedad de los mejores aperitivos: desde la bruschetta italiana hasta los blinis rusos, desde los rollitos de primavera asiáticos hasta las enchiladas mexicanas. Cincuenta entrantes y aperitivos sencillos y exclusivos despiertan los paladares y los sentidos.
Biografía del autor:
Editorial BLUME (NATURART)
Fecha publicación 01-12-2003
Edición : 1
Número de páginas : 96
ISBN : 978-84-8076-501-5
Colección: | COCINA/TENDENCIAS
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 29 x 23
Idioma: Castellano