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Sinopsis
Si te atraen las montañas, si deseas respirar el aire de sus cumbres y disfrutar de la belleza que sólo puede admirarse desde allí arriba, hay algunas cosas que debes saber para vivir tus aventuras con seguridad y confianza.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDICIONES DESNIVEL, S.L.
Fecha publicación 01-12-2003
Edición :
Número de páginas : 602
ISBN : 978-84-96192-20-1
Colección: | MANUALES DESNIVEL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 17
Idioma: Castellano