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Plan Besteiro 1939 "Esquema y bases para el desarrollo del Plan Regional de Madrid"

Autor/es:

Plan Besteiro 1939

Sinopsis

Biografía del autor:

Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.

Editorial EDITORIAL NEREA, S.A.

Fecha publicación 10-11-2003

Edición :

Número de páginas : 143

ISBN : 978-84-89569-96-6

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  29 x 18

Idioma: Castellano