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Sinopsis
- Conocerás todo sobre los alimentos.
- Aprenderás a fondo las cuatro formas básicas de cocinar.
- Dispondrás de un método de elaboración de recetas propias.
- Te iniciarás en la repostería.
- Planificarás tus menús.
... y además, en este manual encontrarás más de 250 recetas con las que podrás practicar con éxito la elaboración de platos con el sistema tradicional y microondas.
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL EL DRAC, S.L.
Fecha publicación 01-04-2006
Edición : 87
Número de páginas : 223
ISBN : 978-84-88893-24-6
Colección: | EL LIBRO DE
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano