Tartas y pasteles "Repostería clásica"
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Sinopsis
¿A quién no le gustan las tartas, esa perfecta combinación de pasta crujiente y deliciosos rellenos? En este libro hemos seleccionado todas las tartas clásicas, tanto dulces como saladas: de ternera y riñones, de pollo, de verduras, de merengue y limón, de pacanas, de manzana y de arándanos. Aquí encontrará instrucciones claras paso a paso y atrayentes fotografías, así como imaginativas sugerencias para decorarlas.
Biografía del autor:
Editorial KLICZKOWSKI PUBLISHER-A ASPPAN, S.L.
Fecha publicación 01-12-2003
Edición :
Número de páginas : 64
ISBN : 978-84-96241-38-1
Encuadernación: COSIDO A GRAPA. COSIDO A HILO
Tamaño: 20 x 15
Idioma: Castellano