Wok y salteados
Sinopsis
Saltear los alimentos, o prepararlos en el wok de otro modo, son métodos de cocción esenciales y exclusivos de la cocina oriental. Los platos resultantes son rápidos de hacer, saludables, deliciosos y extremadamente variados. Este instructivo libro contiene un exótico surtido de 120 recetas procedentes de Tailandia y de Extremo Oriente, pensadas especialmente para que usted pueda prepararlas de forma fácil y rápida en su cocina.
Biografía del autor:
Editorial PARRAGON
Fecha publicación 01-12-2003
Edición :
Número de páginas : 256
ISBN : 978-1-4054-1459-3
Colección: | RECETAS SABROSAS
Encuadernación: BOLSILLO TAPA DURA
Tamaño: 15 x 12
Idioma: Castellano