Desaprendizaje organizativo
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Sinopsis
Vivimos momentos de transformaciones radicales que afectan a todos los ámbitos de la vida (revolución tecnológica, de las comunicaciones, de la información y del conocimiento; globalización económica y cultural; competitividad generalizada; nuevas formas de organización familiar, social y de trabajo; nuevo orden mundial) que generan incertidumbre y exigen a las personas y a las organizaciones nuevas y rápidas respuestas de adaptación para afrontar con éxito esos desafíos.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial EDITORIAL ARIEL, S.A.
Fecha publicación 01-01-2004
Edición : 1
Número de páginas : 201
ISBN : 978-84-344-4842-1
Colección: | ARIEL EMPRESA (MANAGEMENT)
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 22 x 15
Idioma: Castellano