Enciclopedia esencial de la cocina, La "La cocina clásica desde los entremeses hasta los postres"

Autor/es: VV.AA.

Editorial KLICZKOWSKI PUBLISHER-A ASPPAN, S.L.

Fecha publicación 01-11-2003

Edición : 1

Número de páginas : 917

ISBN : 978-84-89439-12-2

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  25 x 17

Idioma: Castellano