Al gusto persa "Tradiciones, relatos y recetas vegetarianas"

Sinopsis
La gastronomia persa, delicada como sus miniaturas, colorida como sus alformbras, exquisitas y equilibrada como los poemas de Omar Jayyam, es una tentación a deleitar lo misterioso, lo mágico.
En La gusto Persa,los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato oara degustar la cultura de un pueblo poco conocido entre nosotros y sus recetas se convierten en un prtexto para acercar al lector a una gran cultur, a ceremoniasy tradiciones milenarias de innegable influencia sobre ala cultura occidental.
De pronto, descubres que los Reyes Magos proceden de Irán, que la Natividadad era el día del nacimiento del dios iraní Mithra, de que los iraníes, al igual que los catalanes, una vez al año celebran la fiesta del fuego y saltan sobre las hogueras, etc. y así, cambias tu visión y tus sentimientos sobre los "atros" que componen este pequeño planeta Tierra, que es nuestro hogar