Vinos de América, Los "Desde Canadá a Chile"
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Sinopsis
Decir que California con sus Valles de Napa y Sonoma produce excelentes vinos, aunque caros, no es noticia. Lo mismo ocurre con los caldos de Argentina y Chile que están muy difundidos y que mantienen una buena relación calidad-precio. Pero
quizás nos interesa saber que tanto en México y sus valles de Baja California, en las tierras Peruanas de Ica, en Uruguay o en el enorme Brasil encontramos buenos
vinos, puede resultar novedoso.
Descubrirmos que los países caribeños de Venezuela, en Carora o los vinos cubanos de San Cristobal o Costa Rica disponen de una interesante e incipiente producción vinícola.
Este libro aporta un conocimiento interesante sobre el conjunto del vino en los países del joven continente americano.
Biografía del autor:
ANSELMO J. GARCÍA CURADO nació en Barcelona en 1948.
Es licenciado en psicología y sexología por las Universidades Autónoma de Barcelona y Lovaina de Bélgica.
Ha viajado por más de cien países de cuatro continentes. Su viaje pendiente es Oceanía, donde espera probar sus caldos pronto, visitará el continente en e12004
Ha escrito hasta la fecha catorce libros sobre diversos temas siendo los gastronómicos, viajeros y sexológicos sus tres especialidades.
"Cous Cous, Chapatis y Guacamole" y "Nicaragua y sus Gentes'; hablan de lejanos viajes.
A las historias del pan, café y chocolate, publicadas por esta editorial se han sumado los libros sobre vinos. "Vamos de Vinos" de Ed. Didaco, "Vinos de América y Europa"; de Ed. Zendrera, "Saber de Vinos" de Ed. Amat y ahora "Vinos de América" que completa el palmarés enológico.
Afirma que ni la gastronomía, ni los viajes ni el sexo pasan de moda.! El vino, menos!
Editorial EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY, S.A.
Fecha publicación 01-10-2003
Edición : 1
Número de páginas : 181
ISBN : 978-84-8418-138-5
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 21 x 15
Idioma: Castellano