Procesos de cocina.

Autor/es: ARMENDÁRIZ SANZ, José Luis

Editorial PARANINFO

Fecha publicación 01-09-2003

Edición : 1

Número de páginas : 349

ISBN : 978-84-9732-201-0

Colección: | HOSTELERÍA Y TURISMO

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano