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Sinopsis
La edición híbrida le proporciona el libro impreso con un código de licencia en su interior, que le da acceso a la edición digital allango (para profesorado y alumnado). Le permite disponer de su libro digital en la plataforma allango y acceder a todos los contenidos digitales.
Biografía del autor:
Los chefs que han contribuido con sus recetas son: Ada Parellada, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Charo Val, la escuela ESHOB, Eduard Xatruch, Fina Puigdevall, los Hermanos Roca, los Hermanos Torres, Iolanda Bustos, Lluc Crusellas, Mateu Casañas, Neus Faiges, Oriol Castro, Paco Pérez, Paolo Casagrande, Pere Planagumà, Rafa Martínez, Rafel Muria, Sergi de Meià, Toni Sala y Xavier Pellicer.
Editorial ERNST KLETT SPRACHEN GMBH
Fecha publicación 11-04-2024
Edición : 1
Número de páginas : 79
ISBN : 978-3-12-607306-6
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Alemán