Búsqueda avanzada

Guía del barman, La. "O cómo preparar cócteles sencillos y elegantes."

Autor/es:

Guía del barman, La.

Sinopsis
Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral , añade, además, nuevas e imaginativas aportaciones de creación propia, como el blue blazer, el ya legendario cóctel flameado. Un elegante, nostálgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixología.

Biografía del autor:

Editorial EDICIONES SIRUELA, S.A.

Fecha publicación 27-11-2024

Edición : 1

Número de páginas : 254

ISBN : 978-84-10183-51-3

Colección: | LIBROS DEL TIEMPO

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  190 x 120