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Sinopsis
Domina las diferentes técnicas del cocinado de arroces mediterráneos con el primer libro de Isabel Romero y Raúl Tapia, ambos creadores de contenido de la cuenta de Instagram y Tiktok, arrocesconestilo. Que no se te pase el arroz es un libro que te ayudará a triunfar en casa cocinando los arroces que puedes encontrar en restaurantes y arrocerías especializadas. Paella valenciana, arroz negro, meloso de bogavante, meloso de pulpo son algunas de las recetas que podrás encontrar en este libro.Tanto si eres principiante o todo un cocinillas este libro, práctico y actual, te ayudará a que te consolides como el maestro arrocero de tu casa. Eso sí, ten presente que después de leerlo, ¡siempre te tocará cocinar a ti el arroz!
Biografía del autor:
Editorial OBERON. GRUPO ANAYA, S.A.
Fecha publicación 03-10-2024
Edición : 1
Número de páginas : 189
ISBN : 978-84-415-5063-6
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 190